Folge uns aus

Du bist auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Kaffee?

Herzlich willkommen in der Welt des Rohkaffees

Wir importieren Euren Kaffee im Rohzustand und beraten Euch jederzeit unabhängig und umfassend dazu! Bei der Auswahl des richtigen Einkaufszeitpunktes unterstützen wir Euch mit detaillierten Kenntnissen des Marktes und beantworten zudem alle Eure Fragen rund um die beliebte Kaffeebohne. Durch unser Qualitätsmanagement und unsere jahrelangen Erfahrungen im Handel von Rohkaffee bieten wir Euch immer die höchste Qualität – nicht nur beim Kaffee, sondern auch beim Service!

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Coffee Trading Stehl

CTS

✓ jahrelange Erfahrung
✓ ausgezeichnete Qualität
✓ fair & sozial gehandelt

MEHR ÜBER UNS

Aus Liebe und Leidenschaft zum Kaffee

Handel mit CTS - Unsere Prinzipien

11Fairer Handel liegt uns bei CTS am Herzen

• Fair •

Faire Preisbildung und optimale Wertschöpfung für Kaffeebauern, Kooperativen und Röstereien sind unsere Leitlinie.

11Transparenter Rohkaffeehandel mit CTS

• Transparent •

Eine ehrliche Zusammenarbeit mit Produzenten und Kunden liegt uns am Herzen.

11Nachhaltiger Kaffeeanbau liegt im Fokus von CTS

• Nachhaltig •

Wir achten beim Einkauf auf einen nachhaltigen und ökologischen Anbau durch die Kaffeebauern.

11Ausgezeichnete Qualität durch jahrelange Erfahrung im Kaffeehandel

• Qualität •

Wir analysieren und prüfen die Qualität und Handeln nur den besten Rohkaffee für Röstereien.

11Direkt gehandelt - dafür steht CTS

• Direkt •

Wir importieren Rohkaffee direkt von lokalen Produzenten aus allen Ländern (Kleinbauern & Kooperativen).

11Soziale Verantwortung beim Handel mit Kaffee

• Sozial •

Wir unterstützen soziale Kaffee-Projekte, um Menschen in Anbaugebieten ein besseres Leben zu ermöglichen.

Direct Trade

Wir handeln Kaffee aus allen Ecken dieser Welt! Schau Dir unser Portfolio und unsere Rohkaffees gern genauer an!

MEHR ERFAHREN

CTS - Rohkaffeehandel seit über 20 Jahren

Rohkaffee direkt von Kleinbauern und Kooperativen

Wir arbeiten mit vielen unserer Partner, Bauern und Kooperativen bereits seit vielen Jahren erfolgreich zusammen. Uns ist es wichtig, dass die Wertschöpfung zu ihrem Ursprung in die Anbauländer verlagert wird. Durch den direkten Austausch mit Kleinbauern, Pflückern und Kooperativen ist es uns möglich, eine hohe Transparenz bei den Zahlungswegen und in der Wertschöpfungskette zu erlangen!

Wir unterstützen und beraten Dich rund um das Thema Kaffee.

Unser Service im Überblick

Rohkaffee -
Handel & Distribution

• Einkauf & Handel von Rohkaffee

• Logistik & Distribution des Rohkaffees

• Unterstützung bei sozialen Projekten in Kaffeeländern

• Strategische Einkaufsberatung (Börse, Erntezeit)

Beratung -
Rohkaffee &
Rösten

• Beratung zu Röstprofilen

• Proberöstungen zu Beratungszwecken

• Beurteilung und Zusammenstellung von Blends

• Passende Kaffees für die Zielgruppe finden

Qualität -
Analyse & Optimierung

• Optische Rohkaffee-Analyse 

• Tägliche Cuppings für Qualitätsanalysen

• Analyse von Blends, Röstung, Mahlgrad & Tassenqualität

• Analyse & Optimierung der gesamten Wertschöpfungskette

Fachwissen - Rohkaffee & Anbauländer

• Einkaufszeitpunkte analysieren

• Erntezeiten & Handel optimieren

• Einfluss der Börse auf die Kaffeepreise

• Verknüpfung Sozialer Projekte & Anbauländer

Liebe Kaffeefreunde,
seit über 20 Jahren bin ich im Rohkaffeehandel aktiv, habe viele Jahre im Ein- und Verkauf und auf Reisen in Anbauländer verbracht. Im Qualitätsmanagement und bei der Verkostung zahlreicher Kaffees aus allen Ländern dieser Welt durfte ich weitreichende Erfahrungen sammeln.

Ich freue mich darauf, mein Wissen und meine Erfahrungen in eine vertrauensvollen Zusammenarbeit mit Euch einbringen zu können!

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Thomas Stehl
Geschäftsführer - CTS Coffee Trading Stehl
Auszug unserer Rohkaffees aus der ganzen Welt

Unser Rohkaffee

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Peru – Millenium Yakumama Organic

Peru Millenium Biokaffee – eine Kaffeemarke aus Jaén und San Ignacio in der Region Cajamarca im Norden Perus. In dieser Region werden Parzellenkaffees angebaut, die in Verkostungswettbewerben, den sogenannten Cuppings, höchste Punktzahlen erreichen. Im Rahmen des im Jahr 2017 in Peru durchgefühten Wettbewerbs Cup of Excellence® wurden die ersten drei Plätze durch Parzellenkaffees bzw. Microlots aus der Region Cajamarca belegt.
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Brazil – Conilon Robusta Tropical

In den Bergebenen von Espírito Santo herrscht ein durchgehend mildes Klima bei einer Durchschnittstemperatur von 18°C und einem jährlichen Niederschlag von 1400 mm. Die Topographie ist bestimmt durch ein bergiges Relief und Höhenlagen von 350 bis 1200 Metern. Bis zu einer Höhe von 800 m wird hier erstklassiger Robusta angebaut. Der in dieser Region kultivierte Robusta wird als Conilon bezeichnet. Diese Varietät setzt sich aus verschiedenen Sorten zusammen, wobei die wichtigsten Vitória, Centenário, Diamante und Jequitibá sind.
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Honduras – Comsa Projectcoffee Organic

Comsa (Cafe Organico Marcala S.A.) wurde 2001 von 61 Kleinbauern aus der Marcala Region gegründet mit der Hoffnung auf ein besseres Leben. Durch direkten Zugang zu internationalen Märkten wollte man in Bildung der Farmer und deren Kinder investieren, eine bessere Infrastruktur schaffen sowie Solidarität innerhalb der Gemeinschaft leben. Heute zählt Comsa mehr als 1.500 Mitglieder, deren Kaffee in Europa, Amerika, Oceanien und Asien getrunken wird.
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Brazil – Fazenda Camocim BIO / Demeter

Camocim ist eine Holz- und Kaffeefarm in Espírito Santo, Brasilien. Sie liegt auf ca. 1.200 Höhenmetern und umfasst eine bewirtschaftete Fläche von etwa 300 Hektar. Henrique Sloper, ehemaliger Präsident der Brazil Specialty Coffee Association (BSCA), übernahm die Farm von seinem Großvater und baut dort seit dem Jahr 1999 ökologisch Kaffee an. Camocim ist bio und biodynamisch (Demeter) zertifiziert.
Zufriedene Produzenten & Kunden

Wir handeln Kaffee von Kaffeebauern und Kooperativen fair und sozial verträglich. Ebenso transparent und nachhaltig handeln wir mit unseren Kunden. Wir beraten Euch und kümmern uns darum, dass sowohl die Produzenten im Ursprungsland als auch die Röstereien in Deutschland den größtmöglichen Mehrwert erhalten.