Demeter steht für einen biologischen und dynamischen Anbau in der Landwirtschaft. Dabei muss im Gegensatz zum reinen Bio-Anbau der gesamte Betrieb bio-dynamisch bewirtschaftet werden. Die Tierhaltung ist zum obligatorisch und trägt zur Kreislaufwirtschaft bei.
Um über Demeter zertifiziert zu werden, müssen Verarbeiter und Händler innerhalb von 3 Jahren mindestens einen Einführungskurs besuchen.
Wir handeln Demeter-zertifizierten Rohkaffee von unseren Partner und achten beim Einkauf des Rohkaffees auf den Anbau der Farmer.
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Das Siegel stellt ein einheitliches Erkennungszeichen dar und erleichtert Verbrauchern und Verbraucherinnen die biologische Auswahl von Lebensmitteln. Dabei unterliegen diese Lebensmittel strengen Bedingungen bei Herstellung, Verarbeitung, Transport und Lagerung.
Mit dem EU-Bio-Siegel wird gewährleistet, dass mindestens 95 % der Waren aus Bio-Zutaten bestehen und alle weiteren Bedingungen für den Import erfüllt sind.
Wir besitzen das EU-Bio-Siegel und erfüllen die Standards für das Handeln von Bio-Produkten in Deutschland im Bereich des Rohkaffees.
Der deutsche Kaffeeverband ist eine zentrale Servicestelle und vertritt seine Mitglieder in allen Fragen rund um die Kaffeebohne. Kaffeehändler, -makler, Röstereier, Kaffeemaschinenhersteller, Röstmaschinenhersteller, Logistiker und viele mehr – der Deutsche Kaffeeverband unterstützt Unternehmen in allen Fragen im Kaffeebereich.
Wir sind selbst seit vielen Jahren Mitglied im Deutschen Kaffeeverband und pflegen eine gute und zielorientierte Zusammenarbeit. Egal ob bei Rechtsfragen oder anderen Auskünften – im Themengebiet Kaffee ist der Deutsche Kaffeeverband der erste Ansprechtpartner!
FAIRTRADE ist eines der weltweit bekanntesten Zertifizierungssysteme und steht für die Verbesserung der Handelsbedingungen aller Beteiligten ein. Dabei liegt der Fokus auf der ökologischen Erzeugung der Güter und Waren, einem ökonomischem Handel der Beteiligten und vor allem auch sozialen Standards wie z.B. fairen Löhnen und Arbeitszeiten. FAIRTRADE achtet dabei vor allem darauf, dass Produzenten aus ärmeren und sozial schwächeren Ländern die Chance auf einen fairen Handel erhalten.
Wir sind seit 2021 FAIRTRADE zertifiziert, achten aber schon immer auf einen fairen Handel für alle Beteiligten – Passion & Care for Coffee & People ist nicht nur ein Motto!